M::Dialog
少々アップが遅くなりましたが、日曜の夕食は自炊したので報告を。 パスタの中で最も好きな種類である「カルボナーラ」です。
＜カルボナーラ＆生野菜サラダ＞
カルボは大好きなので出来ればソースも自分で作りたいんですが、何度試しても卵が固まっちゃうんですよね～。 なので、大体は和えるだけでできちゃう半レトルトで作っています。 ただ、それだと具が少ないので玉ねぎとベーコンをオリーブオイルで炒めたものを一緒に盛り込んであります。 レトルト食品を使うときも一手間加えればおいしさはアップしますよね！！
TrackBack URL for this entry:
No trackbacks found.
卵と生クリームでしたっけ？ 私、カルボナーラは作れないんですよ。。。 男の人の自炊は偉いと思いますよ うちの旦那にも見習わせたい。
>>1 しおきちさん
そう、卵と生クリーム、人によっては牛乳も入れると言います。 ボウルにソースを作り、ゆでたパスタの熱で和えると完成らしいのですが、濃厚な味が出せないんですよね～。
自炊は性別に関わらず大変ですよね。 仕事をしながら家庭のこともやっている女性は尊敬します、もっと旦那とシェアするべきですよね。 一度旦那様に料理をしてもらって、それを家族で褒めちぎれば度々料理してくれるかもしれませんよ。。
Name
Email Address
URL
Remember personal info?
Comment (You may use HTML tags for style) Leave your comment here.
コメント用フィード
ブログ内検索
卵と生クリームでしたっけ？
私、カルボナーラは作れないんですよ。。。
男の人の自炊は偉いと思いますよ
うちの旦那にも見習わせたい。